アンブローズ・DC・レストランウィーク2035

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yowl.slp

Reviews Hosted by Oneiroi

BloodRedLinetoGlenmont
★★★★☆


Went with some friends for my first visit to this fabled spot. Was impressed. Service was impeccable, and the decor is wonderfully classy oak and brass as far as the mind's eye can see.

My favorite dish had to be their cloned meat. I couldn't decide between the Former Senator John Thune, or the Former Vice President Spiro Agnew, but my server recommended the Spiro, and I couldn't have been more pleased. Done to a perfect medium-rare, it nearly melted in my mouth. Will definitely be going back again!


PrinceOfPoopville
★★☆☆☆


Blech. Yet another out-of-district chain pretending to be "local." All the usual tripe, filled with political references with only cursory nods to the -actual- residents of DC. You know, us.

Go back to Three Portlands, or whatever hellhole you crawled out of. Your food is pretentious, your servers are snooty, and your decor is tres tacky.

And next time, think about maybe comping the check when you have a VERY IMPORTANT BLOGGER in your restaurant! Show some respect for local media!


BrightestImmortalThing
★★★★★


FANTASTIC!!!

Rented out the backroom for my birthday bash, and was blown away! The staff seemed to anticipate my every need, and the drinks were to die for. I swear the Norton cocktail cured my friend's cold.

As a special treat, I was allowed to pick one of their famous clone meats for the night! I chose former Tulsa Councilperson Adrianna Morrow. What a treat! When I arrived, I was taken by the charming manager, Jamal, to their carving station, where I got the first slice of Morrow. Not only that, but since I was the first served, Morrow was still conscious and aware enough for me to tell her what I *really* thought about the city's 2033 Waterworks Privatization Act. I thought for sure I'd only get to say a few words, but Jamal let me read her the whole damn riot act, even as they began to carve my my order of breastmeat. I know she was just a clone, but boy, did it feel good to tell her off. I swear I could still hear her sobbing during our dessert course, which made everything taste just that much better.

Thank you, Ambrose's, for making this my best birthday EVER.


SuspiciousPenguin20910
★★★☆☆


Service was fine, and drinks were quick and a good size for the price.

My only complaint, after metroing all the way from Silver Spring, was that my half-smoke was… normal? Like, there were dancing chicken wings, and food that changed mid-bite, and whatever, but my half-smoke was just, like, a sausage.

I asked my server about it, like, you know, maybe it would cause me to hallucinate later, or age backwards or something, but all he said was "you don't fuck with a half-smoke." Lame.

Still, three stars, because it was really good.

yowl.slp

オネイロイ主催レビュー

BloodRedLinetoGlenmont
★★★★☆


この名所への初訪問の際、友人たちと共に赴きました。感動的でしたよ。サービスは完璧そのもの、内装は覚えている限りでは、素晴らしき高級オーク材と真鍮が使われていました。

お気に入りの一皿はクローン肉ですかね。元上院議員ジョン・スーン[6]か、元副大統領のスピロ・アグニュー[7]にするか悩みました。ですがシェフはスピロを勧めており、これ以上にない満足感でした。申し分ないミディアムレア、口の中で溶け落ちました。絶対に次も行きますよ!


PrinceOfPoopville
★★☆☆☆


あーあ。地区外のチェーン店が"地元"面してやがんの。いつもの戯言、DCの-マジの-住人には軽く流されるだけの政治ネタばっかりだ。分かってるだろ、おい。

スリー・ポートランドか、さもなくばてめえが這い出てきた地獄の壕へと帰りやがれ。てめえの所の料理は自惚れがひでえし、店の奴らの態度もひでえ、そいで店の中もめちゃひでえ。

次は、超大物ブロガーが来店したら請求書が必要か考えとけ。地元のメディアにも敬意を払いやがれ!


BrightestImmortalThing
★★★★★


よかった!!

私の誕生日パーティーで奥の部屋を借りたんだけど、圧倒されちゃった!スタッフはこちらの需要を予測しているかのようだったし、飲み物も非常に素晴らしかった。ノートン・カクテルがトモダチの冷えを癒してくれたのは間違いないわ。

特別料理で、有名なクローン肉をその夜は味わえたの!元タルサ[8]市議会議員のアドリアナ・モローを選んだわ。なんて品!店に着くと、可愛いマネージャーのジャマルに案内されて、切り分け作業場へと案内されて、そこで初めてモローの一切れを味わったの。それだけじゃなく、メインが出された時のモローはまだ意識があって、彼女に2033年に市が出した水道事業民営化法についての*本当の*意見を伝えられた。こっちはわずかな言葉しか言わなかったけど、ジャマルはあのバカげた悪法を読み上げて聞かせるのを許してくれたし、注文の胸肉を切り刻んだ時もそうしてくれた。勿論クローンでしかないのは分かってるけど、こっちの意見を伝えられたのは良かったわ。今でもデザートコースを味わっている時の彼女の咽び泣く声が聞こえてくる、おかげでどんな料理の味もずっと良くなってた。

これまでで最高の誕生日をありがとう。アンブローズさん。


SuspiciousPenguin20910
★★★☆☆


サービスは良かったんだ。それにドリンク類も手軽で価格に合っている。

唯一の不満点は、シルバースプリング[9]から遥々地下鉄でやって来て、あり付けたハーフ・スモークが…..なんで普通だったんだ?ほら、手羽先だったら踊ったりとか食べかけでも変化するとか、その類。けど出されたハーフ・スモークは本当にソーセージみたいだ。

店員に聞いたよ、いつもみたいに。分かるだろ。後になって幻覚体験できるんじゃないか、あるいは若返るとか、その他諸々。でも「ハーフ・スモークでファックはしません。」だとよ、気まずかったさ。

けどまあ星3つ。良かったのはホントだから。

訳注
1. 料理の形式で、シェフの得意料理を少量大皿で出す形式。
2. Capitol HillはワシントンD.C.に存在する連邦議事堂が立つ丘。転じて、連邦議事堂そのものや連邦議会そのものを指す場合もある。
3. 本来のスペルはamuse-gueule。ここではアラビアの伝承に出てくる食屍鬼を意味する英単語ghoulの綴りになっている。
4. ワシントンD.C.全域を区域とする実在の選挙区。カクテルの由来になったエレノア・ホルムズ・ノートンも実在の民主党の政治家。
5. 長期に渡って市長を務めた人物を指す表現。ウォッカの別名である「命の水」をかけた言い方か。
6. ジョン・スーン(1961年~)。実在の共和党の政治家。
7. スピロ・アグニュー(1918年~1996年)。ニクソン政権下で副大統領を務めた人物。[[SCP-1721]]では生成された文書の中に、この人物を暗殺するための指示リストを確認できる。
8. オクラホマ州東部の町。
9. メリーランド州の都市。

出典: Ambrose DC Restaurant Week
著者: DrScaramoucheDrScaramouche
翻訳: DirStarFishDirStarFish
作成日(EN): 2020/3/13
tags: ambrose-restaurant goi-format jam-con2020
タグ: en goi-format アンブローズ・レストラン jam-con2020


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